Ladiestory.id - Momen buka puasa menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu selama bulan Ramadan ini. Setelah berpuasa lebih dari 12 jam, tentunya tubuh membutuhkan asupan makanan dan minuman yang tepat saat berbuka puasa.
Namun, pada kenyataannya, banyak orang yang salah memilih makanan berbuka puasa, yang justru bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan. Saat berbuka puasa, sebaiknya hindarilah makanan yang gurih, pedas, dan digoreng. Sementara untuk minumannya, hindari minuman berbuka puasa yang terlalu manis, bersoda, dan mengandung kafein.
“Paling tidak oke lah yang gurih, tapi dikurangi karena kayaknya kalau menahan sama sekali tidak makan yang gurih itu tidak bisa. Tetapi paling tidak kita harus memberikan indikasi yang benar, bahwa tolong hindari kalau seandainya memang ada masalah sama lambung kita,” ujar dr. Ulul Albab, Sp.OG., selaku Sekretaris Jenderal (Sekjen) Pengurus Besar Ikatan Dokter Indonesia (PB IDI) periode 2022-2025, di Press Conference #BukaJalanKebaikan, Senin (10/3/2025).
“Yang gurih, goreng-gorengan, santan, pedas, dan sebagainya. Saya juga heran kenapa lambung kita yang kosong lebih dari 12 jam, pertama kali diisinya lebih senang dengan yang gurih dan pedas,” sambungnya.
Berikut ini beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari saat berbuka puasa.
Makanan yang Digoreng
Di Indonesia, makanan yang digoreng masih menjadi menu favorit saat berbuka puasa. Namun nyatanya, berbuka puasa dengan makanan yang digoreng itu tidaklah tepat. Pasalnya, makanan yang digoreng mengandung lemak trans yang dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan perut terasa begah.
Mengonsumsi makanan berminyak saat perut kosong juga dapat meningkatkan risiko gangguan pencernaan seperti asam lambung atau pun perut kembung.
Makanan Pedas
Langsung mengonsumsi makanan pedas saat perut kosong juga dapat meningkatkan risiko penyakit lambung atau maag. Makanan yang pedas dapat memicu asam lambung cepat naik dan munculnya rasa panas di bagian perut hingga bisa menyebabkan nyeri yang menjalar hingga ke ulu hati.
Makanan Asam
Makanan yang asam juga bisa mempercepat munculnya penyakit asam lambung atau maag. Pasalnya, makanan yang terlalu asam dapat menyempitkan peredaran darah, menekan saraf-saraf dan dinding lambung, serta bisa membentuk luka pada dinding usus atau lambung.
Makanan dan Minuman yang Mengandung Kafein
Makanan atau minuman berkafein seperti kopi, harus dihindari saat berbuka puasa. Pasalnya, kandungan kafein dapat meningkatkan asam lambung, dan memperparah kondisi lambung.
Makanan Tinggi Lemak
Makanan yang berlemak bisa memperlambat proses pencernaan, karena makanan tersebut dapat menyebabkan organ pencernaan bekerja lebih berat.
Nah, itu dia beberapa makanan yang harus dihindari saat berbuka puasa. Pilihlah makanan yang tepat dan sehat untuk berbuka puasa agar tidak menimbulkan efek negatif terhadap tubuh.
